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                孔繁昌副局长年初一带队检查陈村开展春节期间食品安全暨传染病防控工作
                来源:区市场监督管理局     发表日期:2020-01-25 19:38    点击数:3471    作者:李田玲
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                为进一步加强对春〓节期间餐饮单位以及年底继续营业∩的农贸市场、大型综合◣体和商超食品安全监管,严格落实全国新型冠状病毒感染的肺炎↑等疫情防控工作,区市场监督管理局党员干部为保障人民群众饮食用∞药(械)安全,主动担当,不惜放弃难得春节期间与亲人相聚时间,舍小家为大卐家,不畏风险毅然加入巡逻一线。125日大年初一,孔繁昌副局长带领↙区局食品餐饮安全监管科、食品⌒销售安全监管科、市场监管许可技术审查中心的相关负责人,与陈村分局值班领导和食药线值班人员,不打招呼、直达㊣ 陈村辖区一个农贸市场、一家大型商超、一家餐饮单位、一家连锁药店以及一个食品安全示范街开展春节期间食品安全暨传染病防控工作。

                检查☉组一行,每到一处除按既往开展日常监管外,还重点告诫∴各行经营者要切实落实主体责任。要求餐饮服务单位严格执行餐饮服务操作规范的各项规定▓,要求农贸市场务必落实“一日一清洁消毒※、一周一大扫除、一月一☆休市、当日活禽零存栏(1110)制度”、入场〖生猪产品“两证一报告”。要求食品经营者严格落实肉类等食品原料的进货查验、索证索票和台帐登记』制度,确保食品原材料来源合法可追溯。

                检查组一行特别要求经营者【一是要自觉遵守传染病防控有关法律法规,不经营」旱獭、竹鼠、野猪、黄猄、蛇、獾、果子狸等国家禁止的野生保护动物。二是在▆非常时期全部从业人员佩戴口罩等防护措施。三是△在非常时期和春节期间不得哄抬物价,违者必罚。此外,检查组ㄨ还针对不同经者的性质,当场派发《致全市餐饮服务经者的№一封信》《致全市广大消费者的倡议书》《佛山市市场监督管理局关于禁止野生动物及¤其制品交易的公告》,孔繁昌副局长还围绕我局在禁止野生动物及其制品交易、口卐罩市场供应、打击哄抬物价々等所做的举措接受佛山电视台顺德频道的专访。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

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